Mikser do kremów kosmetycznych bez ostrzy | Ochrona ciepłoczułych składników aktywnych

W chwili, gdy konsument dotknie kremu, decyzja zakupowa jest już w połowie podjęta.
«Topi się przy kontakcie», «jedwabisto gładki», «ślizga się bez resztek» — te obietnice powodzeniem lub porażką rozstrzygają się właśnie w naczyniu do mieszania.
Kremy do pielęgnacji skóry i do makijażu to najbardziej zależne od struktury produkty na półkach, a jednak wiele marek odkrywa problemy z mieszaniem dopiero wtedy, gdy partia nie przejdzie testu panelu sensorycznego.

Czym jest maszyna do mieszania i odgazowywania kremów bez użycia ostrzy?

Maszyna do mieszania i odgazowywania kremów bez ostrzy to mieszacz planetarny odśrodkowy, który rozprasza proszki w fazie olejowej kremu i usuwa uwięziony powietrzny pod próżnią, bez dotykania materiału jakimkolwiek ostrzem.
Zamknięte pojemniki wirują wokół osi maszyny, jednocześnie obracając się wokół własnej osi, generując trójwymiarowe pole przepływu, które umożliwia jednoczesne mieszanie i odgazowywanie.

Maszyna łączy trzy siły w jednym cyklu:
obrót wokół osi maszyny (revolucja), który wypycha partię na zewnątrz i ściska pęcherzyki ku powierzchni;
obrót wokół własnej osi (rotacja), który tworzy jednorodne naprężenie ścinające przy ściankach pojemnika, rozbijając aglomeraty;
oraz próżnia, która usuwa powietrze natychmiast po jego dotarciu do powierzchni.
Bez ostrzy, bez łopatek, bez stref martwych — a także bez jakichkolwiek części metalowych stykających się z kremem.

Dlaczego kremy stają się proszkowate, białe i chropowate

Kremy o wysokiej lepkości stanowią najtrudniejszy przypadek mieszania z czterech powodów:

• Aglomeracja proszków.
  Tlenek cynku, tlenek tytanu i barwniki mają ogromną powierzchnię i silną tendencję do grudkowania się w oleju.
  Nierozproszone grudki odczuwane są jako chropowata, „mączna” tekstura oraz nieregularny kolor na skórze.
• Wprowadzanie powietrza.
  Szybkie mieszanie łopatkowe tworzy wir, który wprowadza powietrze bezpośrednio do partii.
  Pęcherzyki sprawiają, że krem wygląda na biały i nieprzezroczysty, psują połysk oraz przyspieszają utlenianie formuły.
• Różnice między partiami.
  Mieszanie ręczne lub w otwartych zbiornikach zależy od operatora.
  Stopień drobnoziarnistości, lepkość i zawartość powietrza ulegają zmianom między partiami, nawet przy identycznej recepturze.
• Uszkodzenia spowodowane ciepłem.
  Witamina C, retinol i aktywne składniki pochodzenia roślinnego ulegają degradacji podczas mieszania, które generuje ciepło.
  Utrata aktywnej skuteczności jest niewidoczna, dopóki nie zawiodą testy skuteczności.

Tradycyjne mieszarki nożowe pogarszają ten problem w określony sposób.
Siły ścinające są skoncentrowane w pobliżu ostrza, pozostawiając martwe strefy w innych miejscach;
wir powietrza wprowadza więcej powietrza, niż usuwa;
a zużycie ostrza może powodować odpadanie drobnych cząstek metalu do produktu przeznaczonego do stosowania na skórze.

Proces: cztery kroki do jedwabistej kremowej konsystencji

1. Wstępne mieszanie z niską prędkością oraz zwilżanie.
   Zważ fazę olejową i proszki zgodnie ze wzorem, a następnie wymieszaj je z niską prędkością, aby proszki dobrze się zwilżyły bez rozpryskiwania się ani tworzenia grudek.
   Poprawne zwilżanie skraca cały cykl dyspersji.
2. Dyspersja odśrodkowa.
   Uruchom mieszanie planetarne z prędkością 1200–1800 obr/min przez 2–4 minuty.
   Ścinanie odśrodkowe rozdziela agregaty, a krem stopniowo staje się drobnoziarnisty i jednorodny.
3. Degazacja pod próżnią.
   Obniż ciśnienie w komorze do 0,2 kPa i kontynuuj proces przez 2–3 minuty.
   Krem staje się przeświecający i pozbawiony mikropęcherzyków – właśnie taki wygląd konsumenty kojarzą ze słowem «premium».
4. Kontrola przed napełnianiem.
   Rozprowadź cienką warstwę na szklanej płycie i sprawdź obecność ziarnistości lub pęcherzyków.
   Tylko partie pozbawione pęcherzyków i cząstek przechodzą do etapu napełniania.

Dlaczego SMIDA dla badań i produkcji kremów

• Bez ostrzy i bez kontaktu.
  Krem styka się wyłącznie z uszczelnionym pojemnikiem.
  Nie występuje zużycie noża ani odpadki z jego ścierania, nie ma krzyżowego zanieczyszczenia między partiami, a czyszczenie polega na szybkim przetrzepaniu naczynia.
• Kontrola temperatury dla składników aktywnych.
  Modele TTC utrzymują temperaturę partii w zakresie od –15 °C do 25 °C, dzięki czemu witamina C, retinol i inne wrażliwe składniki aktywne przeżywają proces.
• Konstrukcja z dwoma naczyniami.
  Dwie formuły są przygotowywane równolegle w jednym cyklu — idealne do porównywania próbek i przyspieszania iteracji formuł.
• Bez konieczności poprawek — od laboratorium do produkcji.
  Jedna platforma obejmuje próbki laboratoryjne o masie 150 g oraz maszyny produkcyjne o pojemności 100 kg i więcej, z objętościami mieszania od 1 g do 100 kg i więcej.
  Te same parametry przenoszą się pomiędzy różnymi pojemnościami, więc skalowanie nie oznacza ponownego rozpoczęcia od zera.
• Bezpośrednio z fabryki.
  SMIDA to producent z Szenczenu, działający od ponad 17 lat w zakresie przetwarzania materiałów, posiadający certyfikaty CE, ISO 9001, ISO 14001 oraz ISO 45001 i zaufany przez ponad 2000 klientów w ponad 40 krajach.

Często zadawane pytania

Ile czasu trwa cały proces wytwarzania kremu?

Większość kremów jest rozprowadzana i odgazowana w ciągu 4–7 minut łącznie: 2–4 minuty mieszania odśrodkowego oraz 2–3 minuty odgazowywania pod próżnią.

Czy mieszanie odśrodkowe uszkodzi składniki wrażliwe na ścinanie?

Żadna łopatka nie styka się z materiałem, więc siła ścinająca jest łagodna i równomiernie rozłożona w całej partii.
Delikatne napełniacze, emolienty oraz cząstki aktywne zachowują swoją strukturę.

Czy do uzyskania gładkiego kremu konieczne jest stosowanie próżni?

Gładkość wynika z rozprowadzania; przejrzystość – z odgazowywania.
Dla półprzezroczystych, lśniących kremów etap odgazowywania pod próżnią 0,2 kPa usuwa matową mgiełkę.

Czy możemy zweryfikować wynik przed zakupem?

- Tak, to jest...
SMIDA przyjmuje próbki i przeprowadza bezpłatny test mieszania oraz odgazowywania, raportując dane dotyczące zmian drobnoziarnistości, poziomu pęcherzyków oraz temperatury przed i po procesie.

Podsumowanie

«Premiumowe wrażenia» z kremu to w połowie formuła, a w połowie proces.
Najszybszym sposobem ulepszenia tekstury nie jest nowy składnik — jest to proces mieszania, który rozprasza każdy barwnik i usuwa każdą bańkę.
Wyślij próbkę do laboratorium SMIDA i obejrzyj własny krem przed oraz po cyklu mieszania w próżni bez użycia ostrza.